重生六零我携萌宝囤粮暴富第34章 出现问题了
自从上次在集市上大获成功后村子里的农产品在城里的销路越来越好每天来找苏糖他们订货的商贩络绎不绝。
村民们各个喜笑颜开干劲十足仿佛好日子就在眼前。
然而如同暴风雨前的宁静一些隐藏的问题正悄然浮现。
这天苏糖刚从加工厂出来就看到张大伯一脸愁容地朝她走来。
张大伯手里拿着一包面条递给苏糖说道:“糖丫头今儿个有个老主顾找到我说咱们这手工面条放了没几天就坏了这可咋整啊?” 苏糖一听心里 “咯噔” 一下赶忙打开面条查看果然闻到一股酸臭味。
还没等苏糖想出对策李婶也急匆匆地跑过来焦急地说:“糖丫头不好啦!有顾客反映咱们的米粉吃起来口感不好说没有别家的劲道好多人都不愿意再买了。
” 苏糖的眉头瞬间皱成了一个 “川” 字这接二连三的问题让她意识到事情的严重性。
可这还没完没过一会儿负责罐头制作的阿强也黑着脸过来了气呼呼地说: “苏糖姐咱这罐头出大事儿啦!好几个人来退货说罐头密封不严里面的东西都变质了。
这不是砸咱们招牌嘛!” 这些问题如同一颗颗定时炸弹瞬间在村子里炸开了锅。
原本热闹欢快的加工场一下子变得气氛凝重。
村民们围聚在一起你一言我一语地讨论着每个人的脸上都写满了担忧。
“这可咋办呐?好不容易打开的市场不会就这么没了吧?” 张大伯唉声叹气地说道。
“都怪我我做米粉的时候肯定是哪里没做好。
” 李婶自责地低下了头。
“哼我看就是大家干活的时候不认真现在好了出了这么多问题!” 阿强没好气地说道眼神还扫了扫周围的人似乎在指责着什么。
“阿强你这话可就不对了!大家都是为了村子好谁不想把东西做好啊?这事儿肯定是咱们经验不足不能怪任何人。
” 苏糖赶忙站出来说道她深知在这个时候绝不能让大家互相指责否则人心散了就真的没希望了。
但阿强似乎还在气头上不依不饶地说:“经验不足?做之前不都学了吗?现在出了问题总得有人负责吧!” 这话一出加工场里的气氛更加紧张了大家都沉默不语眼神里透露出一丝不安。
苏糖心急如焚她知道必须立刻解决这些问题不然他们好不容易建立起来的市场就真的要毁于一旦了。
她大声说道: “叔婶们、兄弟们姐妹们现在不是互相指责的时候咱们得赶紧想办法解决问题。
大家先别慌咱们一起坐下来好好商量商量。
” 众人听了苏糖的话这才纷纷围坐在一起。
一时间加工厂里安静下来每个人都眉头紧锁陷入沉思。
苏糖率先打破沉默:“面条容易坏这个问题咱们想想办法是不是可以在制作过程中添加点什么东西来延长保质期?” “要不加点防腐剂?我听别人说加了防腐剂就能放很久。
” 有个年轻小伙提议道。
“不行不行这防腐剂吃多了对身体不好咱们得想个安全健康的办法。
” 苏糖连忙摇头否定。
大家你一言我一语提出了各种办法可试了几次都不行。
就在大家有些气馁的时候李婶突然说:“我记得以前我娘做面条的时候会往里面加点盐说是能放久一点咱们要不试试?” 苏糖眼睛一亮:“婶儿这主意说不定行!咱们赶紧试试。
” 于是大家立刻动手按照李婶说的方法往面条里加了适量的盐。
经过几天的观察发现加了盐的面条保存时间果然延长了不少大家都松了一口气。
解决了面条的问题接下来就是米粉口感的问题。
苏糖和几个有经验的村民围在一起仔细回忆米粉的制作过程讨论着每一个环节。
“我觉得可能是大米浸泡的时间不对时间短了米浆不细腻做出来的米粉就没嚼劲。
” 苏糖思索着说道。
“那咱们就多泡几个小时试试。
” 大壮说道。
大家说干就干重新调整了大米的浸泡时间将米浆磨得更加细腻。
做好后大家迫不及待地尝了尝这次的米粉口感果然有了极大的改善变得爽滑劲道。
可罐头密封的问题却让大家犯了难。
他们尝试了各种方法换了不同的密封材料可还是会出现密封不严的情况。
“这罐头密封咋就这么难呢?难道真的没办法了?” 阿强有些沮丧地说道。
就在大家一筹莫展的时候一直没说话的赵大爷开口了:“我以前在工厂里干过记得有一种密封胶专门用来密封罐头的要不咱们找找看?” 苏糖听了像是抓住了救命稻草一般连忙说道:“赵大爷您知道哪儿能买到吗?咱们赶紧去试试。
” 经过多方打听终于找到了赵大爷说的那种密封胶。
用这种密封胶密封好罐头后经过反复检查和试验再也没有出现密封不严的情况。
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