养生美食第20章 药膳擂台与千年古方的秘密
姜小盼握着那本泛着古朴光泽的《神农食鉴》手指摩挲着泛黄的书页耳边还回荡着系统机械音的提示:“恭喜宿主解锁隐藏奖励——‘食髓知味’技能可精准感知食材本味与相克属性!”他刚想仰天大笑三声手机却不合时宜地炸响外卖平台老板扯着嗓子喊道:“小盼!电视台的人杀到店里来了说要搞什么‘药膳擂台赛’!” “啥?药膳擂台?”姜小盼差点把《神农食鉴》当飞盘扔出去踩着拖鞋就往店外冲。
远远瞧见自家“盼味养生小馆”门口停着辆转播车三个扛着摄像机的大哥正对着招牌猛拍旁边还站着个穿旗袍的漂亮女主持人手里举着话筒笑得比蜜甜。
“姜老板!”女主持人踩着十厘米高跟鞋“咔嗒”一声冲过来“我们《舌尖上的养生》节目组听说您能用一碗药膳粥治好老寒腿特意来邀请您参加今晚的药膳擂台赛!对手可是米其林三星主厨据说人家祖传宫廷药膳秘方呢!” 姜小盼摸了摸鼻尖瞥见人群里混着几个熟面孔——正是上次被他用紫苏姜茶治好感冒的老街坊。
王大爷拄着拐杖直吆喝:“小盼上!让那帮洋厨子见识见识老祖宗的玩意儿!”他咬咬牙突然感觉怀里的《神农食鉴》微微发烫系统提示音适时响起:“检测到特殊任务:在药膳擂台赛中获胜奖励‘黄帝内经食疗篇’残卷!” 擂台设在市中心的会展中心霓虹灯把“药膳争霸”四个大字照得比 disco 灯球还晃眼。
姜小盼系着围裙站在操作台前对面的米其林主厨皮埃尔正用镊子小心翼翼地摆弄金箔那架势仿佛在搞科研。
“各位观众!”主持人热情洋溢“今天的主题是——以食祛火!请两位选手在六十分钟内用指定食材制作一道药膳由五位评委打分!” 姜小盼扫了眼食材区:苦瓜、莲子、绿豆这些寻常货倒罢了角落里居然还摆着几根带刺的仙人掌。
他突然想起《神农食鉴》里记载的唐代宫廷秘方手指在台面上敲出哒哒节奏。
反观皮埃尔正把苦瓜雕成玫瑰花往上面撒金箔嘴里念叨着:“这叫‘冰火玫瑰’象征着法式浪漫与东方养生的融合!” 后厨里姜小盼撸起袖子先把绿豆泡进温水里转头瞥见系统面板弹出提示:“检测到宿主使用唐代‘清心饮’改良思路奖励临时技能——‘火候掌控大师’!”他嘴角一勾抄起砂锅就往灶上搁一边将仙人掌削皮切块一边跟围观群众唠嗑:“各位知道不?这仙人掌在唐朝叫‘火殃筋’杨贵妃夏天避暑就靠它!” 另一边皮埃尔已经摆盘完毕五朵苦瓜玫瑰在冰雾里若隐若现评委们纷纷举起手机拍照。
姜小盼不慌不忙将泡发的绿豆和莲子熬成绵密的羹又把仙人掌片裹上面粉炸至金黄最后淋上用薄荷、蜂蜜调制的酱汁。
他给这道菜取名“仙人降火酥”端上桌时还附赠一句:“宋代《山家清供》里写过仙人杖(仙人掌古称)性凉解毒配绿豆羹绝了!” 评委们开始试吃。
试吃皮埃尔菜品的李教授皱着眉头抿了口苦瓜汁舌尖仿佛被一万根冰针扎过脸色比苦瓜还苦:“这个...创意不错但寒性太重脾胃虚寒者不宜。
”再尝姜小盼的仙人降火酥酥脆的外皮裹着清甜的薄荷酱绿豆羹入口即化瞬间暑气全消。
张老中医当场拍案:“好!这道菜完美诠释了‘热者寒之温者清之’的中医理论!” 比分公布时姜小盼以98:75的绝对优势碾压对手。
皮埃尔摘下厨师帽鞠躬:“姜先生您让我明白药膳不是炫技而是对生命的尊重。
”台下突然涌上来几个西装革履的人为首的中年男人递上名片:“姜先生我是中医药文化研究会的我们正在筹备一场国际药膳博览会想请您...” 还没等姜小盼接话系统突然疯狂报警《神农食鉴》自动翻开至某一页泛黄的纸上浮现出一行小字:“当心背后之人!”他猛地转身瞥见人群里闪过一抹熟悉的身影——正是半个月前在菜市场打听他药膳秘方的神秘老头! 当晚打烊后姜小盼抱着《神农食鉴》研究到深夜。
书中关于仙人掌的记载旁不知何时多了段批注:“天宝年间安禄山进献西域火殃筋明为解暑实则暗藏慢性毒药。
太医院首席膳食官以绿豆、莲子解之方保玄宗无恙。
”他突然想起比赛时皮埃尔那道菜里过量的苦瓜后背渗出冷汗——若不是系统奖励的“食髓知味”技能恐怕自己也会忽视寒性叠加的隐患! 正想着窗外传来“啪嗒”一声轻响。
姜小盼抄起厨房里的擀面杖冲出去却见地上躺着个油纸包拆开竟是半块桂花糕附在旁边的纸条写着:“小友天赋异禀明日辰时西郊古戏台见。
——故人”字迹苍劲有力透着股说不出的熟悉感。
《神农食鉴》再次发烫系统弹出新任务:“探查神秘邀约背后真相奖励‘宋代御膳房密档’!”姜小盼望着夜空月光洒在书页上将那些古老的文字映得忽明忽暗。
他知道这场关于药膳与传承的冒险才刚刚开始...... 第二天清晨姜小盼揣着《神农食鉴》来到西郊。
破旧的戏台上褪色的“出将”“入相”匾额在风中摇晃。
角落里坐着个戴着斗笠的老人面前石桌上摆着两碗冒着热气的茶汤。
“坐。
”老人声音沙哑推过一碗茶汤“尝尝这道‘三仙饮’。
”姜小盼端起茶盏鼻尖萦绕着陈皮、山楂与荷叶的清香入口微酸回甘腹中暖意升腾。
系统突然提示:“检测到明代宫廷解酒秘方!” 老人摘下斗笠竟是菜市场那位神秘老头!他抚着花白胡须笑道:“果然没看错人。
二十年前我师父临终前让我寻找能解开《神农食鉴》全部秘密的人你用仙人掌做菜时那本书的气息...” 话音未落几辆黑色轿车突然呼啸而至十几个黑衣壮汉跳下车将戏台团团围住。
为首的刀疤脸晃着雪茄:“姜小盼把《神农食鉴》交出来!我们老板说了这书不该落在你这种小厨子手里!” 姜小盼护着怀里的古籍瞥见老人悄悄往他手里塞了枚刻着饕餮纹的青铜钥匙。
系统疯狂提示:“检测到危险!检测到千年古方线索!”刀疤脸狞笑一声打手们举着棍棒冲了上来而此时的姜小盼却在《神农食鉴》空白处发现一行用血写就的密语:“钥匙启金匮食道通天道...” 喜欢养生美食请大家收藏:()养生美食20小说网更新速度全网最快。
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