我靠现代美食在将军府当团宠第3章 社团里的烘焙微光
“别紧张呀美食社团的人肯定都很友善。
”张悦拍了拍她的肩膀秦初妍却下意识往后缩了缩勉强扯出个笑容。
回到宿舍她把自己关在书桌前对着手机里的食谱发呆——高中时在厨房做蛋糕是她最放松的时刻可一想到要当着陌生人的面讲解步骤她的喉咙就发紧连呼吸都变得急促。
社团第一次活动这天秦初妍提前半小时到了活动室门口却在走廊里来回踱了十分钟才敢推门。
屋里已经坐了十几个人说笑的声音像细小的针扎得她耳朵发烫。
她刚找了个最角落的位置坐下学姐就笑着走过来:“初妍你带了点心吗?快拿出来给大家看看呀。
” 秦初妍的脸瞬间涨红手忙脚乱地从包里拿出装着曲奇的盒子指尖都在抖。
“我……我做的曲奇可能……不太好吃。
”她的声音小得像蚊子叫头埋得更低不敢看周围人的目光。
有人伸手拿起一块尝了尝她的心一下子提到了嗓子眼直到听见对方说“挺香的呀黄油味很浓”才悄悄松了口气可手心的汗还是把衣角浸湿了。
活动中途学姐让每个人介绍自己和美食的故事。
轮到秦初妍时她站起身腿肚子都在打颤原本在心里练了好几遍的话全乱了套。
“我……我喜欢做饭因为……因为厨房很安静不用说话。
”她越说越紧张声音开始发颤甚至不敢抬头只能盯着自己的鞋尖。
就在她快要哭出来的时候在心里念叨着:“我高中做的蛋糕超级好吃!有次我妈妈生日特意给她烤了个芒果慕斯比外面店里的还好吃呢!”秦初妍猛地抬头看见学姐笑着说道:“看起来蛮不错的嘛下次活动可以教我们做吗?” 秦初妍看着眼前温和的笑脸心里的紧绷感松了一丝可还是忍不住攥紧了衣角。
她小声“嗯”了一声赶紧坐下心脏却还在砰砰直跳。
她不知道接下来的社团生活会不会更难但此刻她忽然觉得或许试着迈出一小步也没有想象中那么可怕。
那次略显狼狈的自我介绍后秦初妍每次去社团活动室都会提前在包里揣上一小盒自己做的点心。
起初她只敢趁着大家围在烘焙台讨论配方时悄悄把盒子放在角落的桌子上连“请大家尝尝”的话都不敢说放下就赶紧缩回角落的位置。
可没过多久她发现每次自己带来的点心总能很快被分完。
有天下午社团里负责采购食材的男生周明宇拿着空盒子走到她面前挠了挠头笑着说:“初妍你上次做的蔓越莓曲奇也太好吃了吧?我妈尝了一块让我问问你能不能多带点她想给邻居也尝尝。
” 秦初妍猛地抬起头眼神里满是惊讶手指下意识地绞着衣角:“真……真的吗?你妈妈也觉得好吃?” “当然啦!”周明宇把空盒子递到她面前“你看吃得干干净净连碎屑都没剩。
下次活动我们打算做饼干要不你给大家讲讲怎么揉面才能更酥脆?” 她的脸一下子红了心里却像被温水泡过一样暖。
正想开口说“我怕讲不好”就看见学姐端着刚泡好的柠檬水走过来轻轻拍了拍她的肩膀:“初妍你做点心的手艺这么好肯定能讲清楚的我们都想听呢。
” 在两人的鼓励下秦初妍咬了咬嘴唇小声答应了。
到了下次社团活动秦初妍提前半小时就到了活动室把自己在家写好的揉面步骤笔记摊在桌上手指一遍遍摩挲着纸上的字迹心里还是忍不住发慌。
可当大家围过来眼里满是期待时她深吸一口气拿起桌上的面粉和黄油按照笔记上的步骤慢慢讲解:“揉面的时候黄油要提前软化到室温不然揉出来会有颗粒……” 刚开始她的声音还有些发颤可讲着讲着看着大家认真记录的样子她渐渐放松下来甚至能主动拿起刮刀演示如何混合材料。
等到饼干放进烤箱空气中弥漫开黄油的香气时周明宇凑过来说:“初妍你讲得好清楚啊比网上的教程还实用!” 秦初妍低下头嘴角却忍不住向上扬手心的汗也不像之前那样多了。
从那以后秦初妍在社团里渐渐活跃起来。
她不再只躲在角落会主动帮大家准备烘焙工具也敢在讨论配方时插几句话。
有次社团要准备校园美食节的摊位大家商量着做什么甜点时学姐笑着说:“不如让初妍教我们做她最拿手的芒果慕斯吧?上次她提到给妈妈做的听起来就很美味。
” 话音刚落好几个人都附和起来:“对啊对啊我早就想尝尝慕斯蛋糕了!”“初妍你就教教我们吧!” 秦初妍看着大家期待的眼神心里既紧张又开心。
她想起第一次介绍自己时的窘迫再看看现在大家信任的目光深吸一口气说:“好我……我教你们做不过你们要帮我准备材料。
” 美食节前的几天社团活动室每天都很热闹。
秦初妍站在烘焙台旁一步步教大家打发淡奶油、处理芒果果肉。
有个叫林晓的女生总掌握不好淡奶油的打发程度急得快要哭了秦初妍走过去轻轻握住她的手:“别着急你看打蛋器要顺着一个方向出现纹路就放慢速度……” 在她的耐心指导下林晓终于成功打发了淡奶油激动地抱住她说:“初妍太谢谢你了!我之前在家试了好多次都失败了你一教我就会了!” 秦初妍被她抱得一愣随即露出了真诚的笑容:“不用谢多练几次就熟练了。
” 校园美食节那天她们社团的芒果慕斯摊位前排起了长队。
看着大家吃完慕斯后满足的表情听着此起彼伏的“真好吃”秦初妍的心里满是成就感。
有个外校的女生特意过来问:“同学这个慕斯的配方可以告诉我吗?我想做给我妹妹吃。
” 秦初妍没有丝毫犹豫从包里拿出提前写好的配方递给她:“你按照这个步骤做肯定能成功的。
如果有不懂的也可以来我们社团找我。
” 那天活动结束后大家一起收拾摊位周明宇笑着说:“初妍你现在越来越厉害啦不仅点心做得好吃还特别会教人。
”学姐也走过来揉了揉她的头发:“我就说嘛你只要勇敢迈出第一步肯定能做得很好。
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