退亲后带着家人发家致富第117章 大肚水饺
身为一个账房还能算错账你说这不让头疼吗？ 林雨荷又站起来伸头看一眼账房白石仁用的是算盘用算盘怎么会错呢！她见过人打算盘那个手速快的快赶上计算器了。
然而白石仁听见林雨荷给她纠正他自己也用算盘打了一次确实是五十四他也不躲避自己的缺点。
“东家我看你怎么每次都说的这么准算的又快你可真聪明。
” “石仁叔不是我聪明而是有口诀的等我忙完了我把口诀给你”林雨荷这时想到的口诀就是九九乘法表。
前世的孩子入学就人人会背又快又对对后来学习算术知识打下了坚实的基础。
铺子里每天都会有来吃饭的食客忙起来账房就有点不够用的这时要是人人都能算出来那不就能节省时间。
看来这个九九乘法表是一定要在铺子里普及的不要说抽空了今天忙完她就要写出来。
“雨荷面和好了你赶紧过来调馅！” 林长福在后厨叫林雨荷调馅水饺和馒头花卷不同饺子要一个个的捏还要擀皮麻烦的很。
看着盖帘子上一个个像是大肚子元宝一样的饺子后厨的几个妇人张大了嘴巴。
这次换成大舅母大呼小叫“雨荷这也太好看了你看看着肚子鼓的我也没看你填多少馅这咋显得除了皮都是肉馅呢！” 林雨荷想大笑几声“大舅母你说饺子除了皮不是馅那还有啥。
” “哎你这丫头就会笑话我我说真的你看这饺子包的本来能吃十个的现在能吃二十。
” 大舅母的话引得几个妇人哈哈大笑。
“大嫂你说会不会是因为你饿了本来就能吃二十个饺子呢！”二舅母边说边拿起一个饺子皮她也想包一个试试。
大家日子都不好过每一家一年到头也吃不上几次水饺所以都不熟练包出来的饺子不好看。
人家都说色香味俱全说明肯定好吃你要是开铺子卖水饺你把水饺包的像个瘪肚的死老鼠就是味道再好都得想想能不能下的去嘴你要说煳个饼子一般的妇人都会个个都是好手。
“老二家的你包的饺子怎么是扁的还站不起来”大舅母一个饺子皮在手里拿半天了也没包成看到二舅母包的饺子还打趣。
其实二舅母也发现了她包的饺子不好看还都是躺下的她调整好一会饺子也不愿意站。
“嗯大嫂你别说我了你一个饺子皮我要是没看错那边边快赶上半个饺子宽了我包的饺子不可以站着累了躺着歇会不行呀！” 这妯娌两个谁都不生气两人是谁都不让谁一人一句。
还是堂婶腊梅聪明她不包水饺她擀皮也是状况百出。
“雨荷你包慢一点你这一捏一挤就是一个我这一个皮可是要擀很多下的。
” 没错腊梅擀的皮慢林雨荷还得等她“堂婶面应该发好了你们都去揉面我自己来。
” 只见林雨荷把小剂子按扁四五个摞在一起一手擀面棍一手面剂子小面剂子像是听她话一样在她手里还会转圈只是简单的几下四五个饺子皮成了大小厚薄都一致。
哎真是神了三人站在林雨荷身后无实物练习。
“雨荷饺子包好了吗？有人点水饺”林长福在前面伸头朝后厨喊。
“好了哥这就下锅煮”锅里加水水开放水饺等水开溜三遍水出锅。
一份水饺十六个收十文林雨荷包的水饺虽说个头不大一口一个不过是个个鼓着大肚子一个盘子里十六个满满当当林雨荷又给调了个料碟就是热油浇出来的辣子还给了了两瓣蒜。
饺子上桌客人只是吃了两三个“小二在来碗饺子直接数了十文放在桌上。
” 一起坐在铺子里等吃的客人还在想这个饺子得多好吃一份还没吃完又点了一份。
“小二给我来一份跟他一样的”不管啥个时代人嘛都喜欢凑热闹一个跟一个。
中午饭时陆陆续续来人基本上点的都是水饺大约统计一下卖了多少盘林雨荷差不多包了好几百快上千个水饺。
林雨荷吃饭时都觉得手疼哪哪都疼。
林小叔从外面大步过来看到林雨荷在吃饭“雨荷你让我送去叶府的吃食我送去了我去的后门胖婶说叶老爷出门访友已经多日不在府中我把食盒给了胖婶。
” 不在府中她说呢！叶老头哪里有好吃的去哪里今天整条街都说她们家的东西好吃也没看到叶老头她这才让林小叔给送过去。
“知道了小叔你饿了吧快吃饭。
” “阿宝你到柜上拿钱再去斜对面的面馆买碗面”她们食肆所有做出来的吃食连一个馒头都没剩全卖完了。
“知道了东家”阿宝跟账房拿了四个铜板去买面。
林小叔看林雨荷累成这样心疼“雨荷这样不行的全都是你一人干活累死你也干不完明天开始不卖水饺你也不要去后厨帮忙包子花卷你舅母她们也会了明天就卖这几样。
” 不能为了赚钱再把人给累坏了。
后厨妇人做出来的虽说样子有些欠缺只要味道好客人也不会太少目前也只能这样。
“你小叔说的对你明天不要干了不行铺子在招两个人”林阿爷和白外祖也端着碗过来。
“一个负责烧火洗碗干个杂活要身体好的一个跟阿财他们一样做个跑堂我这两天还要过来教会他们烧汤。
” 林雨荷也有再找两个人的打算。
其实林雨荷想说教会她们包水饺不忙的时候可以先包一点备用也用不了多少时间就是没想过谁有她那样的手速。
包的太多放在一边又担心时间长了塌了沾了看来自己要是没事还要来帮忙。
“雨荷你和收拾一下跟你小叔一起回村这边交给你哥”林阿爷本来想着晚点回家林雨荷心疼林阿爷年纪大了走回去还得很长时间拉着一起回。
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