亮剑之敢死营第88章 吃的第一顿杀猪菜

孙天昇大声呵斥：“吵什么！谁敢在据枪训练当中开小差全部加练半个小时！” 这句话一出那些手上枪支吊着砖块石块训练据枪动作稳定性的战士们马上闭嘴但目光还是时不时的往刹住的那个方向瞟两眼然后咽了口口水。

旁边架着一口大锅此时正烧着水看情况快要烧开了。

炊事班的战士一边看顾着火一边拿了把盐撒在猪血那个盆里还倒了好几瓢水并且拿着根干净的木棒搅动生怕它凝固了。

负责杀猪的是炊事班的班长名字很奇怪叫赵有钱是那批投降过来的伪军当中的一个做饭做的还行现在看来杀猪杀得更为熟练。

赵有钱看来是个非常熟手的人从锅里用瓢舀了几瓢开水浇在猪身上把猪身上全部浇透然后拿着把锋利的刀子开始往下刮毛。

一刀下去刀锋所过的地方猪毛刮的干干净净这一般人没这个功力看来这个负责杀猪的炊事班班长赵有钱在没有当兵之前家里就是干屠宰的这可能就叫家学渊源。

要不然他爹怎么会给他起了这么个名字干屠宰的不就是家里有钱吗？ 赵有钱手里的刀子上下翻飞在很短的时间把这头黑猪身上所有的毛都刮了个干干净净就连猪头猪耳朵猪尾巴都没放过都是干干净净的。

接下来就是给猪开膛破肚的过程赵班长的刀法很快恰如其分的刚刚够把猪的肚子给开了膛却没有伤到里面的半分肠子。

别的肠子赵班长都没有急着动而是取出那里面的猪小肠也许就是南方叫的粉肠。

（你条粉肠？） 把猪小肠洗洗外面然后灌水给它把里面翻了出来把外面翻到里面去就直接弄了个漏斗插在猪小肠的一端然后把另一端给用东西给绑上。

就拿着瓢舀起那个一直搅动没有凝固的猪血在漏斗上往里灌这是灌血肠。

这一道菜不管是北方杀猪菜还是南方杀猪菜都有不过一般人吃不到通常是屠夫和主人家才能吃到。

有的人养了一年的猪就是宰的时候才舍得吃那么一顿下水肉都舍不得碰就为了卖钱。

一盆猪血全部灌进猪小肠里面猪小肠鼓鼓囊囊的盘在那被两头用草绳扎住之后大锅里架上蒸屉把猪血直接盘在蒸屉里盘了满满一屉然后开始大火蒸。

看到猪血肠上了蒸屉在场训练的所有战士估计有一半都在咽口水。

也许他们当中有很多人都没吃过。

接下来就是把猪心猪肝猪肺摘到一旁一个盆还有两个大腰子然后才会去清理猪大肠。

把一整口猪分成两片开始分开骨和肉这个时候的猪骨头没多少人愿意去碰如果把骨头和肉摆在一起让他们选的话。

所以骨头一般来说是炖菜。

赵班长剁吧剁吧把这些骨头给剁了一块一块挺大块的就扔到另一个大锅去炖土豆白菜。

这种炖菜那个肉骨头是不捞起来的留在锅里第2天还可以再炖一次。

赵班长的刀法很凌厉分离肉和骨头的时候刀都硬碰不到骨头的直接就在骨缝中分开。

就在大家伙猛咽口水的时候陈山河来到训练场上他看了一眼赵班长熟练的刀法笑着说：“赵有钱你这套刀法可以啊我看不只是能杀猪碰到鬼子也是可以很凌利的嘛!” 赵有钱站起来回了一句：“行到了战场上我把鬼子当猪杀！” “这话提气我喜欢你继续你的工作吧！” 陈山河笑着点头然后回头看向正在训练的战士们。

“听我口令收枪提枪肃立行持枪礼！” 孙天昇这一套东北军的训练方法经过前段时间没有恢复记忆的陈山河改良了一下重视了据枪训练还有体能训练其他的还是原来的样子的。

“报告营长全营两个步兵连200人一个侦察连30人全体作战人员正在进行据枪训练请指示！” 没办法现在陈山河的一个营本来才200人出头一点加上炊事班以及后勤人员220人不到后来李云龙把30个老兵支援过来人数才达到243人。

“全体都有稍息！” “接下来我讲两句废话。

自从当了这个营长除了那么几天以外我很少亲自带你们训练不是忙着算计鬼子就是在忙着算计鬼子的路上！ 我都快忘了你们谁是谁了！ 这可不行！ 将不知兵兵不知将可是军中大忌！ 当然这些都是废话！ 其实我今天站在这里跟你们训话是因为后勤的郭科长他告诉我他很苦恼！” 陈山河说到这里的时候看着眼前的战士们问了一句：“你们知道郭科长为什么苦恼吗？” 他问的这句话没有人回答战士们站在那里不动也不出声一片寂静。

陈山河知道不会有人回答他继续说道：“郭科长告诉我上次我们抢的郝家沟炮楼的补给物资里面有7口生猪而且是那种很肥的！ 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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