带着超市回古代第二百七十三章 甜蜜序曲

腊肉在陶缸里静静地发酵香肠在北风中悠悠地摇晃那股子由时间与香料共同酝酿出的、醇厚的年味儿一天比一天浓郁。

温泉庄的男人们也没闲着他们在李重阳的带领下开始为整个庄子张灯结彩。

崭新的大红灯笼从庄子的大门口一直挂到后山的每一处院落入夜后灯火亮起将整个庄子都笼罩在一片温暖而喜庆的红光之中。

窗户上贴起了精致的窗花是何青云亲自画的样子有寓意“连年有余”的鲤鱼跳龙门有象征“五谷丰登”的饱满麦穗还有代表“福气临门”的胖娃娃抱元宝林六娘和几个手巧的姑娘用红纸细细地剪了贴在每一扇窗户上给这素雅的庄园平添了几分鲜活的年味儿。

孩子们则最高兴他们穿上了刘雨兰带着妇人们连夜赶制出的新棉袄棉袄是用从北境换来的上好羊毛填充的又轻又暖和外面罩着的是鲜亮的红布一个个都像年画里走出来的福娃娃在铺着薄雪的院子里追逐嬉闹放着从京城买来的小炮仗那“噼里啪啦”的声响和着他们清脆的笑声传出了很远。

在准备了足足十日的肉食之后后厨的阵地终于迎来了“甜党”的专场。

刘雨兰是做点心的一把好手她将早已备好的各色材料一样样地摆满了案板。

“今日咱们就来做几样最讨彩头的年节点心。

”她挽起袖子脸上满是自信的笑意“第一样就是这‘年年高升’的年糕。

” 做年糕用的是上好的糯米粉和粘米粉按照七比三的比例混合再加入用红糖熬成的、温热的糖水揉搓成一个光滑而有韧性的面团。

这个过程最是考验力气和耐心几个年轻力壮的媳妇轮番上阵将那巨大的面团在案板上反复地捶打、揉捏直揉到面团变得细腻光滑不粘手为止。

揉好的面团被分成了两份一份是原味的红糖面团另一份则被何青云别出心裁地加入了用抹茶粉调成的绿色汁液变成了清新的抹茶面团。

两种颜色的面团被搓成长条像拧麻花一样交织在一起再放进铺了油纸的巨大蒸笼里压实表面撒上一层寓意“早生贵子”的红枣和寓意“团团圆-圆”的核桃仁。

巨大的蒸笼被架在锅上用最旺的火足足蒸上两个时辰。

当锅盖揭开的那一瞬间一股混合了糯米清香、红糖甜香和红枣果香的热气扑面而来那红绿相间的年糕上面点缀着饱满的红枣与核桃看着就让人心生欢喜。

冷却后的年糕被切成厚片一部分可以直接吃口感软糯香甜；另一部分则可以裹上蛋液在油锅里煎到两面金黄外皮焦脆内里却依旧软糯是另一种绝妙的滋味。

做完了年糕便是孩子们最期待的“灶糖”。

这个手艺刘雨兰更是炉火纯青。

她将大量的麦芽糖放进铜锅里用小火慢慢地熬煮一边熬一边用木铲不停地搅动防止粘锅。

糖浆在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡从最初的透明色渐渐变成了诱人的琥珀色空气里弥漫着一股纯粹的、让人幸福感爆棚的甜香。

待到糖浆熬得能用木铲拉出细长的丝时便立刻离火趁热将早已炒熟的、去了皮的花生仁和黑白芝麻倒进去快速搅拌均匀。

然后将这滚烫的糖块倒在撒了熟糯米粉的案板上用一个巨大的擀面杖趁热将其擀成薄厚均匀的大片再用雪亮的菜刀飞快地切成一个个小方块。

刚做好的花生牛轧糖还带着余温咬一口又香又脆满口都是花生和芝麻的焦香伴随着麦芽糖那独特的、甜而不腻的滋味是任何一个孩子都无法抗拒的甜蜜诱惑。

何远星和几个小姑娘围在案板前一边帮忙将切好的糖块用油纸包起来一边忍不住偷偷往嘴里塞吃得眉开眼笑像偷食的小松鼠。

除了这两样大工程妇人们还做了许多小巧的点心。

有炸得金黄酥脆的开口笑有寓意“金玉满堂”的南瓜饼还有用猪油和面做成的、层层起酥的荷花酥。

整个下午温泉庄的后厨都像一个巨大的、甜蜜的作坊空气里飘着的是各种各样让人幸福的味道。

何青云没有过多地参与她只是在一旁含笑看着母亲指挥若定看着林六娘和春桃她们有条不紊地忙碌看着何远星和孩子们天真烂漫的笑脸。

她忽然觉得这或许就是她两世为人所追求的最极致的幸福。

不是坐拥金山银山不是手握滔天权势而是在这平淡的、琐碎的、充满烟火气的日常里看着自己爱的人和爱自己的人都过着安稳而快乐的日子。

李重阳从书房处理完事务出来时看到的就是这样一幅景象。

他的妻子正靠在厨房的门框上身上还系着那条半旧的围裙脸上沾了一点白色的面粉嘴角却挂着一抹连她自己都未曾察觉的、温柔而满足的笑容。

夕阳的余晖透过窗棂将她的身影拉得老长像一幅被时光定格的、最温暖的画。

他没有上前打扰只是静静地站在远处看着她只觉得心中那块最柔软的地方被一种名为“幸福”的情绪填得满满当当。

他走上前从身后轻轻地将她拥入怀中。

“在看什么？这么出神。

” “在看我们的家。

”何青云靠在他坚实的胸膛上轻声道。

她看着院子里挂起的大红灯笼看着廊檐下随风摇晃的腊肉香肠看着厨房里那一张张忙碌而快乐的笑脸眼眶竟有些微微地发热。

是啊家。

这里就是她的家。

一个用她的智慧和汗水亲手创造出的温暖、丰足且充满了无限希望的家。

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