1620夺舍大明从辽东开始第173章 盐打哪咸
李四白目光一扫对众人的反应大为满意。
十年之间从童稚到成年。
经过一次次正确决策他终于建立了不可撼动的威信真正做到了一言九鼎。
眼看众人跃跃欲试李四白也不卖关子。
简略介绍了一下精盐的制法。
精盐提炼工艺简单简单说就是将粗盐溶解净化过滤杂质后再次结晶。
李四白稍微透露众人就大略懂了。
讲完工艺流程接下来就是最重要的人员配置。
现在家里男人都忙的脚不沾地试制精盐的工作顺理成章的交给五花六花。
“你俩先按我说的试试如果能成我让长安哥和小海去帮你们!” 五花六花笑的合不拢嘴: “四哥你放心我俩保证把精盐做出来!” 吹风会到此结束一散场五花六花就一头扎进厨房开始粗盐提纯实验。
李四白本以为轻而易举的小事没想到第二天一下班两个妹妹就哭丧着脸把他堵在书房: “哥你的法子不行啊!” 李四白大吃一惊: “怎么回事?” 五花递过一个小布袋: “你自己尝尝吧!” 李四白打开布袋入目细盐如雪粉卖相相当不错了。
伸指捻起几粒送到口中顿时皱起了眉头。
六花一副幸灾乐祸的表情: “苦吧!” 李四白顿时傻眼。
虽然苦味比粗盐小一些但也非常明显根本无法忽略余味中还带着丝丝的涩。
看到哥哥吃瘪的表情五花六花乐不可支: “四哥想想办法啊!” “你不是书上学了古法么?” 李四白气的抬起双手在妹妹光洁的额头嘣嘣两下一人赏了一个清脆的脑瓜崩: “想给你哥难看是吧?” 五花六花捂着头跳开嘻嘻娇笑道: “谁想到四哥算无遗策也有疏忽的时候…” 眼看李四白脸色难看两人连忙收敛笑容: “不开玩笑了这个苦味到底怎么办嘛?” 李四白心里也在问自己问题到底出在哪? 他一个化学几乎忘光的学渣之所以胆敢制作精盐是因为大约初三的时候他真的上过粗盐提纯的实验课。
他的动手能力顶级所以印象极为深刻大致就是这个流程啊怎么会有怪味莫非还有什么杂质? 杂质!一念及此好似一道霹雳劈开了他尘封中的记忆。
实验课上一个细节浮现在脑海。
当时自己提纯完毕正得意洋洋时化学老师轻叹了口气: “其实过去的粗盐还有很多镁、钙类的杂质要用碳酸钠和氢氧化钠溶液中和才行” “现在买不到那种粗盐大家记一下就行了…” 原来差头出在这啊记忆回归的李四白一拍脑门: “你俩别急办法我已经有了不过还缺点东西!” 五花六花眼睛一亮: “缺什么我们这就去买!” 李四白摇摇头: “市面上买不到!” “明天你们就知道了!” 五花六花面面相觑不知道有什么东西市面上没有四哥却能弄到的。
不过既然他这么说两人也只能姑且信了。
次日李四白签发命令派人去军储仓领取一批口碱和石灰。
所谓口碱就是产于蒙古的天然纯碱。
因在张家口马市互市得名。
纯碱此时主要用于铸造和制革属于管制物资外边很难买到。
不过有兵备道的调令小孟轻而易举的就领走几十斤。
李四白晚上回家之后亲自跑到厨房和两个妹妹一起做实验。
五花六花带上鹿皮手套跟着哥哥一步一步学习用纯碱和生石灰制作强碱水(明代称呼)。
然后加入到溶解的粗盐溶液中。
加入碳酸钠和氢氧化钠溶液后果然结晶中的苦涩大幅减少。
李四白大喜过望显然自己的思路完全正确所差的只是溶液浓度了。
他现在破事太多只能把后面的工作交给两个妹妹。
数日后的傍晚李四白刚进家门五花六花就冲进了进来手里举着小布口袋: “四哥我们成了!” 李四白腾的站了起来一把抢过布袋捻出一撮就往嘴里塞。
不曾想捏的稍多一点瞬间被齁的龇牙咧嘴可眉眼之间却又露出狂喜的表情: “真是咸的!” 那位说这不废话么?然而在此时的大明食盐又苦又涩才是常态。
这可能是第一次有人制造出不苦不涩只有纯粹咸味的盐! 五花六花喜不自胜: “四哥咱们发财了!” 这年头连皇帝吃的贡盐都不能完全去除苦味。
能做出纯味咸盐赚大钱是板上钉钉了。
此时门外敲门声响传来绿叶的声音: “大人大小姐喊您吃饭了!” 李四白哈哈大笑一手一个揽着妹妹肩头: “走吃饭去!” 半个时辰后众人刚放下筷子李四白便宣布精盐试制成功。
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