1620夺舍大明从辽东开始第72章 过生日宰肥猪

“啊？” 一声难以置信的惊呼后场中众人鸦雀无声。

好一会忽然有人噗嗤一笑： “四白你不是编个故事吓唬我们吧？” 此言一出凝固的气氛再次活跃起来另一人搭话道： “就是哪有那么邪乎的事？” “四白你这孩子咋还吓唬长辈呢…” 李四白转头一看说话的是三叔和四叔心里这个泄气就别提了。

好不容易渲染的气氛被他俩两句话整个烟消云散。

大家原本是半信半疑现在最多只信三分七嘴八舌又议论起来。

“老三老四你俩胡咧咧啥？” 突如其来一声呵斥瞬间止住众人的议论。

李老黑面色凝重： “四白这孩子长这么大啥时候开过这种玩笑？” 这下众人都不说话了。

李四白少年老成除了自家姐妹和堂兄弟们都是一板一眼几乎从来不开玩笑。

不过即使如此什么百年灾害也太过骇人。

虽在众人心头蒙上一层阴影却很难相信这事是真的。

徐氏一看气氛不对连忙插嘴转移了话题： “好啦别说那些有的没的抓紧分粮食吧！” “对快分粮食是正经！” 众人纷纷响应都不想继续这个话题。

除去24石军粮剩余的粮食分为五份。

每家不过四石多。

除了李老黑夫妻四房小辈今年都得买粮。

几房家属顿时怨声载道。

苍天大地骂了半晌四婶赵氏忽然念起侄子的好： “多亏四白搞个酒坊不然来年非饿死不可！” 三婶王氏也附和道： “就是多亏四白这下有钱买粮了…” 就连大娘周氏也露出笑容。

想起长远拿到第一个月工钱立刻上交了二两。

科举路断的挫折似乎也没那么难过了。

老公再做些木匠活加上配合二房做毛笔、牙刷、铅笔的收入。

如今大房月入达到五两。

即使粮食欠收生活也比过去要好过的多。

三房四房情况类似。

所以众人嘴上抱怨心里其实并没太当回事。

只有李四白暗暗着急。

大灾之年银子有个屁用？粮商会按你钱袋大小来涨价的… 然而这事急也没用只能耐心等待机会。

转眼间秋去冬来这天李四白刚踏出耳房脸上忽然感到一丝凉意。

抬头一看漫天雪花飘落下来。

李四白心中一动紧走几步推开了西厢房门。

一股热气扑面而来夹杂阵阵肉香沁人心脾。

厨房里张氏和二花三花正忙碌的准备早餐。

见他进来三人都露出喜色。

二姐热情的招呼他： “四白快来尝尝！刚出锅的小鸡炖蘑菇！” 李四白也吃了一惊： “大早上的咋这么丰盛？” 三姐噗嗤一笑： “臭小子忘了今天什么日子？” 李四白一脸迷茫时张氏笑着打趣： “你这孩子书都念糊涂了。

今天是你的生日啊！” 李四白恍然大悟自己竟在不知不觉间开始了在大明的第十四个年头！ 二房今非昔比为了庆祝李四白和五花六花的生日准备了丰盛的饭菜。

野鸡炖蘑菇、红烧野兔、红烧肉和酱焖大骨加上酸菜和萝卜一家八口吃的满嘴流油！ 吃饱喝足李四白捧着肚子说起正事： “爹娘外面下雪了你们和我爷爷叔伯们商量下这两天把猪杀了吧！” 从开春到现在李家最初的八只小猪。

经过十个月繁衍生息种群早已翻倍。

去掉病死的几只以及卖掉的猪崽。

如今还剩六头大猪八只小猪！ 这么多猪下了雪就没法放养。

放在圈里多少粮食都不够吃。

李二黑点点头： “那就先杀大猪吧小猪没多少肉现在杀太可惜不如过年再说…” 李四白摇摇头： “小猪吃的也不少长那点肉抵不上饲料钱！” “不如都杀了来年开春再买猪崽” 张氏也劝道： “当家的听儿子的准没错！” “你看这才几个月咱家的日子都赶上百户老爷了…” 如今李家的“秋露白”在广宁日销八十斤。

去除烧酒、税金、人工、炭火和酒缸酒坛成本每月净利近五十多两！ 大河有水小河满。

几位堂兄拿了几个月高薪后各房叔伯尝到甜头对李四白佩服的五体投地。

如今在李家大院李四白的威望如日中天。

不说说一不二也差不了多少。

李二黑虽然心疼还是相信了儿子的判断。

吃完饭就去找老爹和几个兄弟商量。

第二天一早李家院里就垒起土灶。

四兄弟领着一群子侄起锅烧水开始抓猪。

大明的猪品种原始育肥期长要两年时间才能出栏。

现在大猪也就一百五六十斤小猪更是只有六七十斤。

四个彪形大汉走进猪圈一按一个准毫无反抗之力。

抬到杀猪凳上绑住杀猪刀照着脖子就捅。

凄厉的猪叫戛然而止鲜红的猪血泉眼般喷涌而出流入早备好的腰盆中。

今天要杀的猪太多男人们略过褪毛直接开膛。

掏出灯笼挂交到女眷手上后便直接开始抓第二头猪。

张氏领着五个女儿和三个妯娌一起把猪肠洗净再把热乎乎的猪血灌进去扎好放进锅里蒸熟辽东着名美食血肠就诞生了。

处理好血肠和心肝肺再把剖成两半的猪肉爿子下进开水锅用松香和刮刀褪去猪毛一头肥猪便处理完毕。

一直杀到中午也才处理了三四大猪。

敞开了肚皮吃了一顿杀猪菜下午接着干活。

一直到黄昏时分杀了五头大猪五头小猪后才停手二十扇猪肉爿子几大盆的血肠和心肝肺在雪地里码的整整齐齐。

圈里还剩一头大猪三头半大小猪。

是当初李四白捡到的那头野猪及其后代。

因为比起普通辽东民猪杂交的小猪体型要大不少。

所以被留下来作种。

李四白相信只要持续选育也许不出十年就能得到现代那种四五百斤的大肥猪。

看着院里八九百斤猪肉众人无不啧啧称奇。

谁能想到短短十来个月光靠放牧就养出这么多大肥猪？ 李三黑羡慕的直流口水对李二黑毛遂自荐： “二哥明天去广宁卖肉么？我跟你一去！” 没想到李二黑挠挠头： “我家四白说了这猪不卖！” 喜欢1620！夺舍大明从辽东开始！请大家收藏：()1620！夺舍大明从辽东开始！20小说网更新速度全网最快。

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